Различия

Показаны различия между двумя версиями страницы.

--- tp7:документы:технол_карта [2023/03/31 09:32] – maimakarov
+++ tp7:документы:технол_карта [2023/03/31 09:39] (текущий) – [Закладка «Состав и параметры блюда»] maimakarov
@@ Строка 45: / Строка 45: @@
 Ингредиенты блюда добавляются в табличную часть закладки нажатием кнопки «**//Добавить//**» или, используя меню кнопки «**Заполнить**».\\
  В табличной части «**Состав и параметры блюда**» выводятся следующие графы:
-  * «**Номенклатура**» — элемент справочника «**Номенклатура**» с типом номенклатуры «Товар» или «Комплект/Блюдо». **Важно**. У добавленного ингредиента/полуфабриката в карточке товара должен быть заполнен реквизит «**Вес базовой единицы**» на вкладке «Основные» закладки «Производство»;
+  * «**Номенклатура**» — элемент справочника «**Номенклатура**» с типом номенклатуры «Товар» или «Комплект/Блюдо». **Важно**. У добавленного ингредиента/полуфабриката в карточке товара должен быть заполнен реквизит «**Вес базовой единицы**» на вкладке «Основные» закладки «Производство». Если номенклатуры нет на остатке и невозможно определить её приходную цену, то обязательно заполнение реквизита «**Оценочная стоимость**» на вкладке «Основные»;
   * «**Характеристика**» — характеристика номенклатуры. Поле добавляется в таблицу, если учет ингредиента ведется в разрезе дополнительных характеристик;
   * «**Единица**» – единица измерения ингредиента/полуфабриката для определения количества «брутто» и «нетто»;