tp7:производство
Различия
Показаны различия между двумя версиями страницы.
| Предыдущая версия справа и слева
Предыдущая версия
|
|
tp7:производство [2023/04/11 06:49] maimakarov |
tp7:производство [2024/03/29 14:06] (текущий) maimakarov |
| Константы для документов раздела «**Производство**» задаются на закладке «**[[tp7:Администрирование:Настр_учета:Производство|Производство]]**» формы «Настройки учета» раздела «Администрирование». | Константы для документов раздела «**Производство**» задаются на закладке «**[[tp7:Администрирование:Настр_учета:Производство|Производство]]**» формы «Настройки учета» раздела «Администрирование». |
| |
| При описании документов учета производства продовольственных товаров в конфигурации «Штрих-М: Торговое предприятие 7» используются термины — «**Ингредиенты**» → «**Полуфабрикаты**» → «**Блюдо**»: | При описании документов учета производства продовольственных товаров в конфигурации «Торговое предприятие 7» используются термины — «**Ингредиенты**» → «**Полуфабрикаты**» → «**Блюдо**»: |
| - «**Ингредиент**» — элемент справочника «Номенклатура» с типом номенклатуры «**Товар**», который может быть как отдельным блюдом, так и составной частью блюда и полуфабриката. В карточке товара **ингредиента** должен быть заполнен реквизит «**Вес базовой единицы**» (закладка «Производство» вкладка «Основные»); | - «**Ингредиент**» — элемент справочника «Номенклатура» с типом номенклатуры «**Товар**», который может быть как отдельным блюдом, так и составной частью блюда и полуфабриката. В карточке товара **ингредиента** должен быть заполнен реквизит «**Вес базовой единицы**» (закладка «Производство» вкладка «Основные»); |
| - «**Полуфабрикат**» — элемент справочника «Номенклатура» с типом номенклатуры «**Комплект/Блюдо**». Полуфабрикаты могут производится заранее или во время производства блюда. Могут храниться на остатках как товар. Т.е. если полуфабрикаты произведены раньше основного блюда, то хранятся на остатках как обычный товар. В карточке товара **полуфабриката** должен быть заполнен реквизит «**Вес базовой единицы**»; | - «**Полуфабрикат**» — элемент справочника «Номенклатура» с типом номенклатуры «**Комплект/Блюдо**». Полуфабрикаты могут производится заранее или во время производства блюда. Могут храниться на остатках как товар. Т.е. если полуфабрикаты произведены раньше основного блюда, то хранятся на остатках как обычный товар. В карточке товара **полуфабриката** должен быть заполнен реквизит «**Вес базовой единицы**»; |
tp7/производство.1681195744.txt.gz · Последнее изменение: 2023/04/11 06:49 — maimakarov