Инструменты пользователя

Инструменты сайта


tp7:справочники:группа_номенклатура:номенклатура:основн_произв

Различия

Показаны различия между двумя версиями страницы.

Ссылка на это сравнение

Предыдущая версия справа и слева Предыдущая версия
tp7:справочники:группа_номенклатура:номенклатура:основн_произв [2021/04/16 19:28]
maimakarov
tp7:справочники:группа_номенклатура:номенклатура:основн_произв [2021/06/19 07:43] (текущий)
maimakarov
Строка 6: Строка 6:
 В группу реквизитов «**Основные**» входят следующие реквизиты:  В группу реквизитов «**Основные**» входят следующие реквизиты: 
   * «**Вес базовой единицы**» — задается вес данного комплекта\блюда\ингредиента в граммах. Обязательный реквизит для номенклатуры, которая используется в производстве. Реквизит используется для расчета веса блюда в документе «[[tp7:Документы:Технол_карта|Технологическая карта]]»;   * «**Вес базовой единицы**» — задается вес данного комплекта\блюда\ингредиента в граммах. Обязательный реквизит для номенклатуры, которая используется в производстве. Реквизит используется для расчета веса блюда в документе «[[tp7:Документы:Технол_карта|Технологическая карта]]»;
 +  * «**Оценочная стоимость**» — значение реквизита будет использоваться для расчета стоимости изготовления других блюд по технологическим картам, если поступления ингредиента не было. Реквизит заполняется пользователем вручную;
   * «**Разрешить учет дробного количества**» — при установленном флаге в документах учета могут быть использованы дробные количества единицы измерения данной номенклатуры;   * «**Разрешить учет дробного количества**» — при установленном флаге в документах учета могут быть использованы дробные количества единицы измерения данной номенклатуры;
   * «**Вести учет по правилам учета специй**» — при установленном флаге порядок списание ингредиента будет определяться константой «**[[tp7:Константы:Вкл_мех_спис_специй|Включить механизм списания специй при учете в кг]]**». Если константа установлена, и учет данной номенклатуры ведется в «кг», то, для избегания погрешностей учета, списание специй при использовании будет выполняться отдельно по мере накопления достаточного количества;   * «**Вести учет по правилам учета специй**» — при установленном флаге порядок списание ингредиента будет определяться константой «**[[tp7:Константы:Вкл_мех_спис_специй|Включить механизм списания специй при учете в кг]]**». Если константа установлена, и учет данной номенклатуры ведется в «кг», то, для избегания погрешностей учета, списание специй при использовании будет выполняться отдельно по мере накопления достаточного количества;
   * «**Учитывать в колонке «Соль» в печатных формах**» — при установленном флаге данный ингредиент в печатных формах будет отражаться в колонке «Соль»;   * «**Учитывать в колонке «Соль» в печатных формах**» — при установленном флаге данный ингредиент в печатных формах будет отражаться в колонке «Соль»;
   * «**Технология приготовления**» — в таблице описана технология приготовления блюда/полуфабриката. Данная таблица выводится в форму вкладки, если тип номенклатуры у товара – «Комплект/Блюдо».   * «**Технология приготовления**» — в таблице описана технология приготовления блюда/полуфабриката. Данная таблица выводится в форму вкладки, если тип номенклатуры у товара – «Комплект/Блюдо».
tp7/справочники/группа_номенклатура/номенклатура/основн_произв.1618601334.txt.gz · Последнее изменение: 2021/04/16 19:28 — maimakarov