[[tp7:Start|Начальная страница]] <- [[tp7:Документы|Документы]]/ [[tp7:Производство|Производство]] <- [[tp7:Документы:Наряд_на_произв|Наряд на производство]]
===== Печатная форма «Плановый расход при производстве» =====
Печатная форма «**Плановый расход при производстве**» позволяет вывести информацию о плановом расходе продуктов, то есть о том, сколько ингредиентов пойдет на то или иное блюдо без учета возможных замен при нехватке ингредиента.\\
**Примечание.** В данной печатной форме заменители, которые были использованы при приготовления блюда, **НЕ отображаются**. Колонка «**К списанию**» выводит количество ингредиента, рассчитываемого по технологической карте, а не реально использованного заменителя.

Форма вызывается из документа «**Наряд на производство**» при выборе пункта «**Плановый расход при производстве**» меню кнопки «{{:TP7:Печать.png|Кнопка «Печать»}} **//Печать//**».\\
Если форма вызывается из **НЕ проведенного** документа «**Наряд на производство**», то колонки «К списанию», «Нехватка» и «Приходная сумма» будут пустые.\\
Если форма вызывается из **проведенного** документа «**Наряд на производство**», то колонки «К списанию», «Нехватка» и «Приходная сумма» будут заполнены реальными данными.\\
{{:TP7:Печ_ф_план_расх_продуктов.png|Печатная форма «Плановый расход при производстве»}}\\

В заголовке печатной формы выводится номер и дата документа «**Наряд на производство**», на основании которого осуществляется формирование формы.\\

Логика построения печатной формы - трехуровневая.\\
— На первом уровне выводятся блюда. Они нумеруются в колонке «**№**».\\
— На втором уровне выводятся блюда (полуфабрикаты) из которых состоит блюдо первого уровня. Если у блюда первого уровня нет полуфабрикатов, то второй уровень не задействуется.\\
— На третьем уровне выводятся ингредиенты. Ингредиенты, выводятся в строке с одинарным отступом относительно блюда.

При желании состав полуфабриката второго уровня можно свернуть — будет выведено название полуфабриката, приходная сумма и склад.

**Колонки печатной формы:**
  * «**№**» — номер блюда в табличной части «Блюда» документа «Наряд на производство»;
  * «**Код**» — код блюда/ингредиента в справочнике «Номенклатура»;
  * «**Товар**» — номенклатура. Выводится блюдо/ингредиент и характеристика, если учет по номенклатуре ведется в разрезе дополнительных характеристик;
  * «**Единица**» — выводится базовая единица измерения номенклатуры;
  * «**Количество**» — количество планового расхода номенклатуры в соответствии с действующей технологической картой. Все количества выводятся в БАЗОВЫХ единицах. Колонка заполняется для формы, которая вызвана из «**не проведенного**» документа «Наряд на производство»;
  * «**К списанию**» — выводится информация о том, какое количество ингредиента списано. Колонка заполняется для формы, которая вызвана из «**проведенного**» документа «Наряд на производство»;
  * «**Нехватка**» —выводится недовложение ингредиента;
  * «**Приходная сумма**» — выводится приходная сумма блюда или списанных ингредиентов;
  * «**Склад **» — выводится склад поступления блюда и склад, откуда был списан ингредиент или его заменитель.