[[tp7:Start|Начальная страница]] <- [[tp7:Справочники|Справочники]] <- Группа справочников «[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура|Номенклатура]]» <- [[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура|Номенклатура]] <-[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура:Создать_товар|Создание/Редактирование элемента справочника «Номенклатура»]] <- закладка «[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура:Производство|Производство]]»
==== Вкладка «Замены в комплекте» ====
Вкладка «**Замены в комплекте**» предназначена для указания ингредиентов блюда, которыми можно заменить данный при отсутствии его на складе. Список замен оформляется документом «**[[tp7:Документы:Прин_замены|Принятые замены]]**». Вкладка доступна для номенклатуры типа «**Комплект/Блюдо**.

Документ «**Принятые замены**» в карточку товара добавляется автоматически при проведении документа, в реквизите «**Товар**» которого указан данный комплект/блюдо.\\
Также документ «Принятые замены» для данного блюда может быть создан из карточки товара вручную командами «**//Создать//**» или «**//Создать новый элемент копированием текущего (F9)//**». При этом открывается либо форма документа «**Принятые замены**» с не заполненными реквизитами, либо с реквизитами документа указанного для копирования.