[[tp7:Start|Начальная страница]] <- [[tp7:Справочники|Справочники]] <- Группа справочников «[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура|Номенклатура]]» <- [[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура|Номенклатура]] <-[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура:Создать_товар|Создание/Редактирование элемента справочника «Номенклатура»]] <- закладка «[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура:Производство|Производство]]»
==== Группа реквизитов «Основные» ====
Группа «**Основные**» предназначена для редактирования основных реквизитов блюда\полуфабриката\ингредиента.\\
{{:TP7:Ном_произв_Основные.png|Форма вкладки «Основные» закладки  «производство» карточки товара}}

В группу реквизитов «**Основные**» входят следующие реквизиты: 
  * «**Вес базовой единицы**» — задается вес данного комплекта\блюда\ингредиента в граммах. Обязательный реквизит для номенклатуры, которая используется в производстве. Реквизит используется для расчета веса блюда в документе «[[tp7:Документы:Технол_карта|Технологическая карта]]»;
  * «**Оценочная стоимость**» — значение реквизита будет использоваться для расчета стоимости изготовления других блюд по технологическим картам, если поступления ингредиента не было. Реквизит заполняется пользователем вручную;
  * «**Разрешить учет дробного количества**» — при установленном флаге в документах учета могут быть использованы дробные количества единицы измерения данной номенклатуры;
  * «**Вести учет по правилам учета специй**» — при установленном флаге порядок списание ингредиента будет определяться константой «**[[tp7:Константы:Вкл_мех_спис_специй|Включить механизм списания специй при учете в кг]]**». Если константа установлена, и учет данной номенклатуры ведется в «кг», то, для избегания погрешностей учета, списание специй при использовании будет выполняться отдельно по мере накопления достаточного количества;
  * «**Учитывать в колонке «Соль» в печатных формах**» — при установленном флаге данный ингредиент в печатных формах будет отражаться в колонке «Соль»;
  * «**Технология приготовления**» — в таблице описана технология приготовления блюда/полуфабриката. Данная таблица выводится в форму вкладки, если тип номенклатуры у товара – «Комплект/Блюдо».