[[tp7:Start|Начальная страница]] <- [[tp7:Справочники|Справочники]] <- Группа справочников «[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура|Номенклатура]]» <- [[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура|Номенклатура]] <-[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура:Создать_товар|Создание/Редактирование элемента справочника «Номенклатура»]] <- закладка «[[tp7:Справочники:Группа_Номенклатура:Номенклатура:Производство|Производство]]»
==== Группа реквизитов «Схемы производства блюд» ====
Группа «**Схемы производства блюд**» предназначена для указания схемы производства блюда\полуфабриката принятого по умолчанию для всех торговых объектов предприятия и схема производства блюда\полуфабриката для конкретного торгового объекта, если она отличается от схемы приготовления по умолчанию.\\
Реквизит имеет приоритет перед схемой производства заданной в константе «**[[tp7:Константы:Сх_пр-ва_по_умолч|Схема производства по умолчанию]]**».

В таблице «**Схемы производства блюда/полуфабриката по умолчанию для объектов учета**» можно указать схему производства для конкретных торговых объектов, если она отличается от значения, заданного в реквизите «**Схема производства блюда/полуфабриката по умолчанию**».\\
Реквизит имеет приоритет перед схемами производства заданными по умолчанию или заданной для данного торгового объекта на вкладке «Производство» формы «Настройка учета» раздела «Администрирование».

Данные в реквизите «**Схемы производства любого блюда/полуфабриката по умолчанию (не для изменения)**» имеют справочный характер и не могут быть изменены в карточке товара. На экране отображается значение константы «**[[tp7:Константы:Сх_пр-ва_по_умолч|Схема производства по умолчанию]]**» и значение реквизита «**Схемы производства по умолчанию для объектов учета**» заданного на закладке «Производство» формы «Настройки учета» раздела «Администрирование».