«Остатками Номенклатуры инвентаризации» — табличная часть документа заполняется:
товарами с остатками по складу документа с учетом отбора «Отбор весовых/штучных», заданного на закладке «Номенклатура инвентаризации», если на данной закладке группы номенклатуры не заданы;
товарами с остатками по складу документа групп номенклатуры, заданных на закладке «Номенклатура инвентаризации», с учетом отбора, заданного на данной закладке. Если в документе задан флаг «Инвентаризация проводится по всем товарам закладки «Номенклатура инвентаризации»», то табличная часть заполняется всеми товарами указанных групп номенклатуры.
«Остатками Номенклатуры инвентаризации меньше, чем…» — выводится форма для задания числа. После закрытия формы кнопкой «ОК» табличная часть «Товары» заполняется товарами, учетный остаток которых по складу документа меньше, чем заданное число. Это позволит провести пересчет товаров, которые заканчиваются в магазине, чтобы увидеть по ним реальную картину по остаткам. Выводятся и положительные и отрицательные остатки;
«Превышениями Номенклатуры инвентаризации» — табличная часть документа заполняется товарами с отрицательными остатками и превышениями с учетом реквизитов заданных в закладке «Номенклатура инвентаризации»;
«Товарами производства за период…» — выводится форма выбора периода. После закрытия формы табличная часть заполняется остатками товаров по Торговому объекту документа, которые участвовали в указанный период как ингредиенты в документах «Наряд на производство», то есть провести пересчет товаров, по которым было движение на кухне и возможны технологические потери.. Если в документе происходит инвентаризация по ингредиентам, то добавляются товары, которые за выбранный период времени сделали по регистру остатков по ТО документа движения с типом списание при производстве. Если в документе происходит обычная инвентаризация по товарам, то в табличную часть добавляются товары, которые за выбранный период времени сделали по регистру остатков по ТО документа движения с типом списание или поступление при производстве.
«Загрузить из файла» — выводится форма «Загрузка списка документов из файла» в которую можно скопировать данные из файла Excel либо загрузить данные из внешнего файла Excel, указав его имя.