Дополнительная цена назначается и храниться в карточке товара на закладке Дополнительные цены.
Для того, что бы сделать продажу по дополнительной цене нужно:
1. Указать значение доп. цены в карточке товара;
2. Создать схему скидки на чек
3. Создать в схеме условия скидки, где вместо значения скидки указать значение в поле Код доп. цены.
Код доп. цены - это значение кода доп. цены в карточке товара. Когда в карточке товара заводятся доп. цены им присваиваются коды, эти коды и указываются в настройках условий скидок.