Штрих-М: Документация

Группа «БЖУ и Калорийность» предназначена для ввода и редактирования данных по калорийности блюда/ингредиента, которая может быть задана или расчитана на основании содержания в 100 граммах блюда Белка/Жира/Углевода (БЖУ).

На вкладке «БЖУ и Калорийность» задаются следующие реквизиты

• «Белки, г.»;
• «Жиры, г. »;
• «Углеводы, г. * «Калорийность, ккал: **» — калорийность может быть рассчитана на основании введенных значений БЖУ нажатием кнопки «Расчет калорийности».

В таблице аллергены могут быть прописаны входящие в блюдо/ингредиент вещества-аллергены.